RESEP KUE DORAYAKI

Resep Kue Dorayaki Yang Lembut Dan Enak

  

Mungkin mendengar nama Dorayaki kita diingatkan dengan salah satu film animasi Jepang yang sangat lucu dan menggemaskan yaitu Doraemon. Doraemon memang tokoh film animasi yang banyak disukai anak-anak bahkan hingga saat ini masih tetap menjadi favorit anak-anak.

Doraemon dalam film animasi Jepang ini memang sangat suka dengan Dorayaki. Menurut Doraemon kue Dorayaki yang memiliki bentuk serupa dengan kue apem atau pancake khas Indonesia ini sangat lezat dan nikmat. Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi seperti apa rasa kue Dorayaki yang sangat disukai oleh Doraemon ini kita dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa harus pergi jauh ke Jepang untuk membeli dan mencicipinya.

Resep membuat kue Jepang Dorayaki yang kami bagikan berikut ini dapat Anda coba buat di rumah dan pastinya keluarga Anda utamanya anak-anak pasti suka dengan kue dorayaki yang imut dan lucu ini.

v Bahan untuk membuat dorayaki lembut dan enak:

1.       Tepung terigu 150 gram, pilih tepung berprotein sedang.
2.       Garam halus ½ sendok teh.
3.      Gula pasir 3 sendok makan.
4.       Susu sapi segar 175 ml.
5.      Telur ayam kampung 2 butir.
6.       Mentega 40 gram, lelehkan.
7.       Baking powder 1 sendok teh.
8.       Margarin secukupnya.
9.       Keju 50 gram, parut.
10.       Susu kental manis 5 sendok makan

Setelah bahan untuk membuat resep kudapan manis dorayaki sudah siap, selanjutnya yaitu membuat dorayaki dengan meniru langkah pembuatannya. Pastikan anda menyiapkan bahan cocok dengan resep dan meniru langkah pembuatan dengan bagus, sebab sedangkan mudah wajib benar-benar pas supaya kue dorayaki yang diciptakan benar-benar lembut dan enak rasanya.

v Cara membuat dorayaki yang lembut dan enak:

1. Kocok telur dengan menerapkan mixer hingga benar-benar halus dan  mengembang, pastikan telur hingga berubah warna menjadi putih.
2. Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu berprotein sedang, baking powder, garam dan gula kemudian aduk hingga benar-benar merata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan telur yang sudah dikocok halus kedalam wadah adonan kemudian aduk hingga merata.
4. Siapkan cetakan kudapan manis dorayaki, sebelumnya olesi dengan dengan margarin supaya nantinya tidak lengket.
5. Tuang adonan dorayaki perlahan-lahan kedalam cetakan. Sebelumnya cetakan letakkan diatas loyang.
6. Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan terutamanya dahulu, kemudian panggang dengan suhu sedang supaya kudapan manis dorayaki dapat matang merata.
7. Setelah dirasa matang dengan memandang perubahan warna kecokelatan, kemudian angkat loyang.
8. Siapkan keju parut yang sudah dicampurkan dengan susu kental manis kemudian masukkan kedalam kudapan manis dorayaki.
9. Manis dorayaki siap disajikan.

Membuat kue dorayaki yang lembut dan enak tidaklah susah. Cukup mudah membuatnya asalkan bahan yang diaplikasikan pas dan saat memasaknya dengan nyala api yang pas supaya kue dorayaki tidak gosong atau matang separo. Dengan demikian itu, bunda akan mendapatkan hasil yang maksimal dengan resep dorayaki ini.  Selamat mencoba dirumah!!!

v Adapun video yang dapat dilihat untuk membuat kue dorayakI